kımız orta asya'da en çok bilinen ve sıkça tüketilen milli içeceğidir. kısrak sütünden elde edilir ve kısrak sütünün mayalanmasıyla oluşur. iskitler kımız yapan kölelerin gözlerini dağlayarak kımız yapımını başkalarına öğretmesin ve kimseyle paylaşmasın diye yaptıkları bir önlem almıştır. tarihte ilk defa tedavi için kımızı kullanan kişi ibn-i sinadır. kımızın fermantasyon yapımı sırasında standart yapılan kımızın 1.5 lik bir alkol içermektedir.
Bilgi, eğlence ve arkadaşların burada.