1 gün öncesinden kuru fasulye sıcak su ile akşamdan ıslatılır ,sonra tencereye az sıvı yağ konur . Kuş başı doğranmış et tencereye konur . Soğan bir dis sarimsak ,yeşil biber doğranır .Kavrulmuş etin üstüne eklenir. Salça eklenir . Kara biber eklenir. İsteğe göre pulbiber atılır. Kuru fasulye eklenir kaynar su ilave edilir. Kısık ateşte pişirilir .
gzd36 ile bağlantı kurmak ister misiniz? Öyleyse hemen