şöbiyet

baklava çeşitlerinden biridir. üçgen şekil verilerek yapılır. kaymak ve fıstık ile iç harcı yapılır. bol şerbetlidir.

ıçerisinden kaymaklı postanın kullanılması ile yapılan baklavaya benzeyen şerbetli bir tatlıdır üçgen şeklinde uzun üçgen şeklinde düşünürsek aynı baklavaya benziyor.

özel tatlı yufkasıyla yapılan,içerisine kaymak ve ceviz koyulan,isteğe bağlı olarak fıstık da koyulabilen,üçgen şeklinde yapılan tatlı çeşididir.