lor peyniri

peynir çeşitleri arasında yer almakta olan lor peyniri genel olarak böreğin iç malzemesi olmaktadır. lor peyniri ile yapılan börek çok lezzetli oluyor.

dere otuyla karıştırıp üzerine çörek otu ve zeytinyağı döküp ister kahvaltılarda, isterseniz akşam yemeklerinde meze olarak yiyebilirsiniz.

sütün kesilmesinden yada sütün tercihe göre kestirilmesinden yapılan bir tür peynir çeşidi.
daha çok börek yaparken kullanılır.
bende içine maydanoz ve pul biberi atıp kahvaltılık olarak yemeyi tercih ederim.

sütün kesilmesiyle yapılan peynir türüdür. böreklerin vazgeçilmezi. bir de yumurtada oldukça lezzetli olabilen bir durumu var

peynir altı sularından alınarak onların bir süreliğine kaynatılmaları sonucunda pıhtılaştırıldıktan sonra meydana gelen bir peynir çeşitidir.