kumru

1

izmir'e özgü kumru denen bir hamur işi ve bununla hazırlanan sandviçlere verilen addır. kumru simit hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilir, susama batırılarak fırınlanır. şekli kumru kuşunun gövdesini andırdığından bu ismi almıştır.

9 entry daha başa dön ↑

Bilgi, eğlence ve arkadaşların burada.