erişte

isminin çok güzel bi hi kayesi var bakın şimdi erişte bilirsiniz ince çubuktur zamanın birinde zayıf bir adam varmış fırıncıymış bu adamın bulunduğu kasaba zenginmiş herkes mutlu mutlu geçinirken kasabanın bereketini sağlayan nehir kurumuş sonra herkes fakirleşmiş aç kalmış fırıncı un az olduğundan ekmek yapamaz olmuş ellerinde 100 tane ekmek yapacak un kalmış fırıncı zayıf ama akkıllı gitmiş unu hamur yapıp dümdüz etmiş kendi gibi ince ince kesmiş hamuru kasabaya 10 yıl yetecek yemek malzemesi çıkmış fırıncıyı her gören adam , kral , aslan , er gibi er er budur diye diye sesleniyolarmış biri en son , er işte demiş yemeğin adı da erişte olmuş