off kış sebzelerinin baş tacıdır; yemeği,böreği,salatası,yumurtalısı,krebi....vitamin deposudur ancak pişirme tekniği önemlidir; fazla pişirirseniz tüm vitamin değeri erimiş olur, hafif ateşte 2 çevireceksiniz ve tencere kapağını kapatıp buharıyla pişmesini bekleyeceksiniz.Pişirme tekniğinden öncesi de yani temizleme aşaması da çok önemli; topraklı bitki olduğundan 1-2 yıkamayla geçmez; yıkama işlemi bittikten sonra en az 1 saat sirkeli suda bekletin derim; ay canım çekti:)
Özel bir yorumu görüntülüyorsunuz. Tüm yorumları görüntüleyin.
Ispanak ortalama puanı 4.5
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.