ilk önce sütü kaynatırız piştikten sonra ılıtmak için kenara alırız sonra fazla soğutmadan serçe parmağımızla ılımış mı diye bakarız parmağımızı yakmayacak şekilde ılıtmak gerekir sonra daha önce evimizde olan yoğurttan 2 veya 3 kaşık alır sonrada ılıyan sütümüzden içine 2 veya 3 kaşık süt atar
ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra süte dökeriz süt kabını alır güzelce sarar 45 saat bekledikten sonra boz dolabına koyar soğumasını bekleriz
Sütü önce kaynattıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. parmağımızın dayanabileceği sıcaklığa gelince yoğurt mayasını katıp tencerenin ağzını kapatıyoruz ve bir battaniyeye sarıp en ez 8 saat dinlendiriyoruz. Sonrasında mis gibi ev yoğurdumuzu afiyetle yiyoruz.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.