Soğan doğrarken gözümüz neden yaşarır?

Soğanı kestiğimizde hücre içinde yere alan enzimler serbest kalır. Bu enzimlerin oluşturduğu gaz da ağlamamıza sebep olur.

Soğan doğrandığında havaya lachrymatoryfactor isimli bir enzim yayılıyor ve bu da göz kaşıntı yapıyor. Göz ise kendini savunmak için gözyaşlarını kullanıyor.

Ceken bilir

sakız çiğne ağlamazsn

Icindeki gazdan dolayi gozler o gazdan korunmak icin yas akitiyo

Soğanı kestiğimizde hücrelerini de keseriz ve soğan gaz salınımı yapar ve o bizi ağlatır

Yetişirken sulanmadigi için

Asidik düzeyi

Nedenini bilmiyorum ama musluğun yanında musluk açıkken doğrayınca ağlamıyorsun

soğan beni kesme diye sesleniyor ve duygulanıyoruz..

Soganin kendi yapisinda olan bir etken maddeden dolayi goz yakmaktadir

Bilmem güzel soru

İçinde göz yaşartıcı bir madde var yada acıdır diye

İçindeki enzimlerin gözlerde ağlamaya neden olan rahatsız edici gazlarla sahip olması.

Soganin içinde olan bir madde havayla karisinca göz yakarmis öyle duymuştum

Soğan doğrarken gözüme soğandan çıkan bir asit gelir ve asit yüzünden gözümüz yaşarır.

Soğan doğrarken gözümün yaşadığını gören kişi de biz ağlıyormuş gibi sanır.

İcinde bulunan kimyasallardan dolayı

Soğan

Acısından heralde

Soğan çok kindar bir sebze. Can çekerken bile kin kusuyor. :)

Soğandaki bir şey gözleri yakıyor bu yüzden gözyaşı salgılıyor göz ondan bence

Hm

Öyle yaratmış rabbim sogani

bızım evde bır tek ben alamıyorum soğan doğrarken .

Kararsız bir yapıya sahip olan sülfenik asit ise kısa sürede uçucu bir kükürt bileşiğine dönüşür. Bu gaz hızla havada yayılır ve gözümüze ulaştığında da yakıcı bir aside dönüşür. ... Soğan kokusu dediğimiz de aslında bu gazın kokusudur.