kıymayı önce geniş ağızdan 1 kere çekerler sonra tuzlayıp 2. kere küçük ağuzdan çekerler,fazla yoğrulmaz baharatsız piştiğinde içi sulu kalan yumuşak hafif elastik bir köftedir.Sivasta kirli ahmetin köftesi meşhurdur.
En sevdigimden
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.