Üzüm pekmezi un ve nişasta ile yapılır. Kurutmak için genelde sofra bezi gibi temiz tüysüz bezler üzerine dökülür ve bir spatula gibi bir şeyle ince şekilde yayılır. Bir saat sonra ipe asılır güneşte kurutulur.
bekmezden yapılır
Kayısı pekmezi de var. Malatya lı bir arkadaşım getirirdi.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.