Devlet Kurları Zamlandıracaktır. Devlet Kurları Zamlandıracakmış. Herkesin Maaşına %5 Zam Gelecektir. Tüm Milletin Maaşına Yüzde Beş Zam Gelecekmiş. Bu Durum Tüm Emeklileri Heyecanlandırıyor. Tüm İşsizler Bu Durumdan Memnun Olduğunu Açıklamış Durumdadır
Bir kere bir dönem oldukça popüler olan soğanlı mı soğansız mı sorusunun yanıtı bence soğansız onu belirterek anlatmaya başlayayım. Domatesleri küp küp doğrayıp tencere yağı koyuyorsunuz domatesleri koyup üzerine yumurta kırıp karıştırıyorsunuz tuzunu ekleyip yeşil biberde doğruyorsunuz sonrasında hazır oluyor. Zaten menemen ekonomik hızlı ve kolay hazırlanması yönüyle çok rağbet gördüğünü düşünüyorum tabi tadının güzelliğide göz ardı edilmemeli.
Tabii ki menemen yapmayı biliyorum ben soğansız yapanlardanım. önce biberleri dilimleyip yağda kavuruyoruz sonra üzerine domatesleri ekleyip karıştırıp üzerine de baharatları ekleyip kaynamaya bırakırım ardından kaynamaya yakın üzerine bir iki yumurta kırarım ve böyle servis ederim.
İki orta baş soğanı ,iki diş sarımsağı, ince ince doğrarsın.Ardından ,orta boy dört kırmızı domatesi kabuğunu soyup inceden doğrarsın.Üç dört tane yeşil biberi de doğrayınca malzemeler hazırdır.Ardından tavanın dibini örtecek kadar halis zeytinyağı koyup tam ısınmadan önce soğanı sarımsağı biraz kavurursun.Sonra biberleri koyarsın.Biraz çevirdikten sonra domatesleri koyarsın.Kısık ateşte devam ederken isteğe bağlı olarak dere otu,kara biber,kırmızı biber yeteri kadar tuz koyarsın.Domatesler kendini saldıktan sonra sulu hale gelince iki ya da üç dört yumurta kırarsın..Tam kurumadan hafif titrerken altını kapatırsın..Afiyet olsun.Benim bildiğim budur.
Bilirim de soğan sever misin ona göre yazayım tarifi
Cevabınızı sildiniz galiba şuan görünmüyor da ?
hiç güzel görünmüyor
bu görsel daha acıktırıcı benim tarzım bu
Kaşarlı menemen sevmem yemem.
Menemen yapmayı iyi bilirim. Soğan biber doğra biraz kavrulsun sonra domatesleri doğra soğan ve biber kavrulunca domatesleri üzerine koy domatesler pisince üzerine iki yumurta kır pişin afiyetle ye:)))
İkiside güzel görünmüyor ????
Melemen yapmasini bilirim ve guzel bir sabah kahvaltisi için ilk önce sogani dograyip pembelesinceye kadar tavanin icinde yağda cevireceksin sonra ince dogranmis yesil biberi tavaya atip yumsayana kadar soganla birlikte karistiracaksin sonra kabuklarini soydugun domatesleri dograyip atacaksin tavaya domateslerde dise degmeyecek kadar yumusayip suyunu cekmeye baslayinca baharatlari kirmizi pul biber tuz istege bagli baska baharatlarda atip en son 3 tane yumurtayi uzerine yayip tavanin isisiyla bişmesi bekleyeceksin ve nefis bir melemen yapmis oluruz.
Yapanın ellerine sağlık nimet için guzel degil demek hic hoş değil bence. Bende evimde yapıyorum melemen yapmayı sanırım büyük bir kesimde biliyordur zaten ama herkes kendi zevklerine göre yapıyor.
Biraz görsel fazlamı yakın çekim olmuş acaba???? Buna benzer tarifleri https://www.tarifalpisir.com adresinden alıyorum size de öneririm...
Menemen yapmasını tabii ki iyi bilirim. Menemen en güzel kaşarlı olur.
Çünkü erkekler kaşarlı menemen'e bayılır. Bir de eski kaşar olursa erkekler daha iyi bayılır:)))
Resimdeki Menemen taze olmuş olsaydı çok güzel gözüküyor burada:)) bir gün önceden kalma Menemen olduğu için görüntü olarak hoş gözükmüyor normal:)) Ne de olsa çöpe dökmeyi düşünüyordum siteyi attım beğenen olacak mı diye düşünmüştüm:)))
Tabi ki herkes bilir yapmayı ama maalesef pek kimsenin ki güzel olmaz kolay kolay örnek bu görsel deki görüntü berbat bir menemen resmi menemene kırılan yumurta karıştırılmaz iyi piştikten sonra bir iki tur karıştırır kapatırsın ocağın altını herkes beceremiyor ve tadındaki o şahanelikte bundan geliyor.
Evet biliyorum. Bol acılı ve yumurtalı çok güzel oluyor. Eğer soğanlı yaptıysam yumurta koymuyorum. Diğer türlü her zaman yumurtalı yerim.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.