çünk tadı tereyağına göre daha hafif TATLI VE HAMUR İŞİNDE ÖZELLİKLE MUHALLEBİ VE KURABİYELERDE TEREYAĞIN o ağır kokusu bana hiç haz vermiyor. Kahvaltıda sürülebilir margarinle eğer köyden gelmediyse market tereyağı nerdeyse aynı tada sahip zaten yemekler özellikle pilavlar tereyağsız zaten güzel olmuyo margarin yükseliş devri bitti gözüksede bu ekonomik şartlar altında bitmesi imkansız gibi gözüküyo onca sağlıksız seyi yer içerken tereyağlüks gibi geliyo
Trans yağ içeren yapay katı yağlardır.
Amerika'nın dünya üzerindeki oyunlarından bir tanesi idi.Tereyagi dururken yapay yağlara gerek yoktur.
Zeytinyağı tüketmek en sağlıklı tercihtir.
Çok sağlıksız olduğu için insanlar kullanmayı azaltmış olabilir. Şahsen ben sadece kurabiye yaparken kullanıyorum. Başka türlü margarini yemeklerin içine koymuyorum.
Önceden bu kadar zararlı olduğunu insanlar bilmiyordu zamanla bilinçlenen insanlar kullanmamaya tereyağı kullanmaya yöneldi zaman bazı doğru bildiğimiz yanlışları değiştiriyor
Bir dönem çok lezzetli olduğu düşünülüyordu. Fiyatı da uygun olduğundan çok rağbet görüyordu. Ama zaman geçtikçe ne kadar zararlı olduğu anlaşıldı. Tereyağı tercih edilmeye başlandı yeniden. İyi de oldu...
Amerikanın icadı margarinler depolardaki stokları eritmek için bir dönem hatta tereyağı kötülenerek çok popüler hale getirilmişti. Ama zararları anlaşılınca plastikle arasında sadece 1moleküllük bir fark olduğu ortaya çıkınca gözden düştü. Ama hala poğaça açma gibi yiyeceklerin yapımında kullanılıyor. Ben kullanmıyorum. Tereyağ ve zeytinyağı kullanıyorum.
Margarinler ilk çıktıklarında sanırım merak ve reklam kampanyaları nedeni ile iyi bir satış elde etti. Fakat insanlar artık daha bilinçli bilimsel araştırmalar gıda tüketiminde dikkate alınıyor ve margarinlerin de pek de sağlıklı olmadığı biliniyor. Bence Şimdilerde margarin kullanım oranı ciddi ölçülerde düştü.
Margarinler zararlı diye zeytinyağı tavsiye ediliyor. Ama tereyağının yeri ayrıdır.
Çok fazla reklamı yapılıyordu.Hem kahvaltıda hem her yemekte ,pasta börekte kullanılan çok amaçlı bir ürün olarak tanıtıldı.Hala kullanabilirsin.Ama sonra doktorlar bas bas bağırdılar .Hem doymuş yağ hem de doğal değil bu yüzden çok zararlı.Artık insanlar daha bilinçli olmaya başladı sanırım.
değerli ali osman mola'nın yazı ve söyleşisinden de alıntılarla: türkiyede ilk margarin üretimi, 1952 yılında unilever tarafında kurulan bir fabrikada başlıyor. o yıllarda evlerde, bulunması oldukça zor sade yağ, tereyağı ( köylerden küplerle ve az miktarda geliyor), zeytin yağı kullanılmakta. hem maliyetli hem de bulunması zor yağlar. görüntüsü tereyağına benzeyen ancak çok daha ucuz, kolaylıkla bulunabilir olan bitkisel yağ (margarin) sana ve vita isimleri altında piyasaya sunulduğunda elbette tercih nedeni oluyor. (eminim zeytinyağlı yiyemem amaaaan diyen türkünün de katkısı vardır bu popülarite artışında). bugünlerde, insanların sağlıkları dolayısıyla da tükettikleri besinler konusunda bilinçlenmeye başlamalarıyla birlikte margarin tahtını tekrar geleneksel yağlara bırakacak gibi görünüyor. ancak margarin üretimimiz 500 tonken tereyağı üretimimizin 50 tonda kalması, tüketimi de etkiliyor. bu nedenle margarin hala kullanılır durumda.
Her zaman kahvaltinin baş köşesinde olacak vaz gecilmedi
Son zamanlarda margarinlerin zararlı olduğu ortaya çıktı. Margarin kullanmaktansa insanlar tereyağı kullanma taraftarı olmaya başladı. Ben margarin taraftarıyım, tereyağı sevmiyorum nedense. Kahvaltılarda veya ne zaman yiyecek olursam olayım margarini tercih ediyorum.
Önceleri insanlar lezzete daha çok önem veriyordu. Daha sonradan margarinin zararları açıklanınca insanlar kullanımı minimuma düşürdüler.Simdi sağlıklı yiyecek tüketmeye gayret ediyorlar. Hala da tamamen bırakmış değiller. Poğaçalarda, pasta börek yapımında kullanılıyor.
İnsanlar tereyağından ve çiçek yapından başka yağ kullanmıyordu. Margarinler daha henüz piyasada yok idi. Bir tacirin margarinleri üretmesi ile birlikte bilinmesi gereken margarinlerin halka anlatılması gerekiyordu. İşte burada reklamlar devreye girdi. Halk arasında algı oluşturuldu.
Hayır vazgeçilmedi. Herkes cebine uygun olanı alıyor. Uygun fiyat olsa herkes tereyağı alırdı yoksa hepimizin damak tadı da var sağlığımızı da düşünüyoruz.
Her şey gibi bir süre sonra margarinde eskiyo tereyağ gibi başka tatlar aranıyor
tereyag varken margarini nerde ne için kullanacaksin ki eskiden popülerdi evet ama insanlar artık tostu bile tereyag ile yapıyor sebebi bu olabilir
ucuz olduğu için bu kadar popüler oldular bir kere ya 45-50 liradan başlıyor nasıl popüler olmasın ki
Margarinler ne kadar zararlı olsada insanlar buna muhtaç hale getirildi çünkü 5 litre sıvı yağ 30 tl olursa olacağı bu yani ne yapsın insanlar mecbur margarin kullanıyorlar.
Margarinler bir zamanlar fiyatlarının ucuz olmasından dolayı çok popülerdi ve daha çok tercih ediliyordu. Şimdilerde de bence hala çok tercih edilen bir şey çünkü hem fiyatı uygun hem de yemeklere çok güzel tat veriyor.
trans yağ içeren yapay katı yağlardır
amarikanın dünya üzerindeki oyunlarından bir tanesi idiç tereyağı duruken yapay yağlara gerek yoktur.
zeytinyağı tüketmek en sağlıklı terhihederim
Hala pasta börek yaparken lazım oluyor. Onun haricinde tereyağ kullanmak daha sağlıklı diye düşünüldüğü için tereyağına yoğunlaşmış durumdayız.
esiden bizim ekmeğe sürmek için aldığımız daha sıvımsı bir halde bulunan yağlar daha yeni yeni piysalara çıkıyordu ve her kez yemeklerini poğçalarını margarinle yapıyorlardı zaman la yağ sektörü de gelişmeye başalamasıyla margarinlerin adı pek geçmemeye başladı ama hala eskisi gibi margarin kullananlar da var onun yemek için daha etkili olduğunu söyleyebilirim .
İlk çıktığı zamanlarda falan insanların zenginlik belirtisi falan addediliyor resmen. Saçma bir düşünce ama bir zamanlar bu şekilde güzel bir reklam politikası izlemişler ve bunu da kullanmışlar.
eski tadı vermedikleri için artık tercih edildiklerini zannetmiyorum.zamanla firmalar daha çok kazanmak için ürüne ucuz katkı maddeleri kattıkları için insanlar maalesef eski keyifi alamıyor.mesela sana yağı bir zamanlar muhteşemdi fakat günümüzde hiç bir tadı olmadığını düşünüyorum.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.