değerli ali osman mola'nın yazı ve söyleşisinden de alıntılarla: türkiyede ilk margarin üretimi, 1952 yılında unilever tarafında kurulan bir fabrikada başlıyor. o yıllarda evlerde, bulunması oldukça zor sade yağ, tereyağı ( köylerden küplerle ve az miktarda geliyor), zeytin yağı kullanılmakta. hem maliyetli hem de bulunması zor yağlar. görüntüsü tereyağına benzeyen ancak çok daha ucuz, kolaylıkla bulunabilir olan bitkisel yağ (margarin) sana ve vita isimleri altında piyasaya sunulduğunda elbette tercih nedeni oluyor. (eminim zeytinyağlı yiyemem amaaaan diyen türkünün de katkısı vardır bu popülarite artışında). bugünlerde, insanların sağlıkları dolayısıyla da tükettikleri besinler konusunda bilinçlenmeye başlamalarıyla birlikte margarin tahtını tekrar geleneksel yağlara bırakacak gibi görünüyor. ancak margarin üretimimiz 500 tonken tereyağı üretimimizin 50 tonda kalması, tüketimi de etkiliyor. bu nedenle margarin hala kullanılır durumda.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.