Bence yoğurtsuz mantı; hastasız hastaneye ya da öğrencisiz bir okula benzer
Mantı sarımsaklı yoğurt ile birlikte üzerin e tereyağ ında hafif yakılmış toz biber veya salça ile birlikte yenir. Bu yörelerde farklılık gösterebilir. Örnegin biz mersin yöresinde yüksük çorbası olarak nohutlu çorbasını da yaparız ve çok lezzetli olur.
Mantı yurdumuzun en güzel yemeklerindendir. mantı yoğurt ve pul biberle tek kelimeyle süper oluyor; fakat mantının çeşitlerine ve yöresine göre farklılık gösteriyor. Mantıyı Kayseri'de yiyeceksiniz yoğurt üstünde gelmez. Ya da kızarmış mantı yerseniz tercihe göre siz isterseniz koyuluyor. Ama standart olarak yemeyi tercih ederseniz sarımsaklı yoğurt ve pul biber benim vazgeçilmezim; fakat yöresel olarak farklı şekillerini denemekte de fayda var.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.