Mantar en cok pizzada güzel olur
Et ile birlikte sotelenmiş severim.
Mantarın bütün halini seviyorum ama en çokta kremalı tavuğu seviyorum. Yanınada körü soslu makarna çok güzel oluyor. Dışarda yediğim evdekine benzemiyor. Tam tutturamıyorum ama dışardaki çok lezzetli oluyor.
Mantarın görüntüsüne dahi katlanamıyorum pişerkenki o kokusu hele o gün aklıma geldi berbat bir şey midem bulanmıştı açtım bir de sabah kahvaltıda yumurtayla pişiricektim öff..
Mantarları yıka kabukları soy tepsiye diz üzerlerine tereyağı koy fırına biraz suyunu çektimi uzerlerine kaşar peynirini koy tekrar fırına koy kaşarlar erisin fırından çıkar ye en sevdiğim bu şekilde
Maalesef bizim ailemize mantar yemek kültürü yoktur Ben bir Misafirliğe gittiğim zaman orada mantarın tadına vara biliyorum fakat ne mantarı olduğunu bilmiyorum çünkü ben çocukluğumdan beri mantar zehirli olabilir söylentisi vardır Bugün ben senin sayesinde mantar kültürü müzik yoktur.
İstiridye mantarını malzemesiz , sadece yağda kavuruyorum ve çok lezzetli oluyor, kokusu ve tadı harika. Kültür mantarı ve kahverengi doğal mantarları ise soğan, domates, biberle soteliyorum.
Bunun yanında fırında pişirilen mantarda çok lezzetlli oluyor.
Bir de mantar böreği tavsiye ederim, doğal kahverengi mantardan yapardık köyde.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.