Künefe bir tatlı çesitidir. Türkiye'de bulunan Hatay yöresine aittir. Künefe tel kadayıf ve özel bir peynirden oluşur Antep fıstığı ile sıcak servis edilir. Fırında kızartılarak üzerine sıcak şerbet dökülerek hazırlanır ve yenir. Benimde çok sevdiğim bir tatlıdır.
Künefe, tel kadayıf ve özel bu künefe peyniri ile yapılan şerbetli bir tatlı türüdür. İçerisine konan peynir tuzsuz ve sıcaklık karşısında eriyen türde bir peynirdir. Hatay yöresine ait ve gerçekten çok lezzetli olan bir tatlıdır.
Hatay'a aittir. bakır yada aliminyumdan yapılan demir bi tabakta pişirilir. ana malzemeleri kadayıf tuzsuz kaşarımsı bor peynir şeker ve su. tabağın alt zeminine çığ kadayıf iyice bastırılarak yerleştirilir. sonra peybir koyulur üst tabana tekrar kadayıf koyulur ve kadayıf peyniri kapatacak şekilde toparlanır. üzerine veya içine tercihe göre ceviz veya Antep fıstığı koyulur. genelde fıstık olur. iyice bastırılır ve pişirilir daha sonra üzerine şerbeti dökülür. arzuya göre kaymak veya dondurma ile servis edilir. ama hatayda usulü masaya süt gekir ve çeşitli kuruyemiş meyve ve sebzeler masaya eşlik eder.
Künefe bir tatlı çeşitidir. Hatay yöresine ait olan künefe, bazı müşteriler tarafından en çok tercih edilen tatlıların başında gelmektedir. Yemekten sonra taze bir şekilde tüketilmesi halinde insanlarda tokluk hissi yaratan bir besindir.
Hatay yöresine ait bir tatlıdır. Peynir ve tel kadayıf ile yapılır. Çok güzel bir tadı vardır. Bugün bir arkadaşım tevafuk künefe ismarladi bana ozlemisim valla ;)
tel kadayıfla yapılan ve yagda bişirilen bir tatlı içinde peynir var diye biliyorum çıtır çıtır bir tatlı.tabiki şerbetli üstüne de söyle bol fıstık koyduk mu ya da kaymak tadından geçilmez valla. hatay yöresine atiir künefe
bir tatlı çeşididir.hatay yöresine aittir,en sevdiğim tatlılardandır .
künefe tatlı türü bi çeşit ama nereye ait oldunu bilmiyorum
Kunefe hataya aitir antep fisti penir ve kadayiftan olusur
Hatay’a ait ama Diyarbakır’daki yerlerde süper yapıyor
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.