Köy peyniri Öncelikle sıcak suda kaynatacak sın şekil vereceksin sonra iyi tuzlayıp bastıracak sın bir bidona sonra ağzını güzelce bantlayıp hiç hava almadan soğuk hava deposuna bırakacaksın zaten genellikle ilkbaharla yaz arası peynir yapılır sonbahar geldiğinde çıkaracaksın zaten o Eğer soğuk hava deposunda bozulmamış sa O peynir bir daha bitene kadar bozulmaz dışarıda bırakabilirsin
Toprağa gömersin ya da dondurucuya atarsın
Kendi suyu içinde sakalayarak saklanabilir tabi el yapımı gerçek katkısız köy peyniri ise ...
Biz evde yapıyoruz onu güzelce tuzluyoruz şişenin içine koyuyoruz şişenin ağzını sıkıca kapatıyoruz sonra kilere koyuyoruz hem tadı değişmemiş hemde bozulmamış oluyor yardımcı olabildiysem ne güzel
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.