Dinen içilmesi uygun değil çok taze iken içilebilir diyen hocalar var ancak durdukça boza gibi alkol bir şey üretiyor kendi kendine ama az miktarda anacak ben içmiyorum bu yüzden tanıdığım bir çok insanda içmiyor.
Kefir hakkında bilgi veririm ama dinen değil bedenen:) Kefirin içinde yararlı bakteriler vardır ve bağırsaklarımızın düzenli çalışmasında çok öenmli rol oynar bu bakteriler. Aslında ev yapımı yoğurtta da benzer fayda sağlanabilie ama markert yogurtlarında bu faydalı bakteriler yer almamaktadır. Kefrin hazır olarak satılanları da vardır ama evde de kendimiz yapabiliriz.
Ayrana benzeyen bir içecek ama ayrana göre biraz daha ekşi fazla içmedim tadını pek hatırlamıyorum ama ben şahsen beğenmedim.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.