Yumurta kırmaktan başka bir şey bilmem.
evet verebilirim.tavaya yağ at erit.yumurtaları kır.isteğe göre pişmesini bekle.afiyet olsun.tuz atmayı unutma.
Mercimek çorbası;
Mercimekleri yıka, seversen içine soğan ve sarımsak koyabilirsin.
Tencereye yağ ve salça koy kavur mercimekleri ekle,üstüne sıcak su ekle ,tuz ve baharatları da ekle ve pişmesini bekle mercimekler eridiği zaman pişmiştir.İstersen mikserle karıştırabilirsin mercimekleri görmek istemezsen.Afiyet olsun.
Bugün yaptığım çok güzel bir acuka tarifi vereyim.. İki yemek kaşığı biber salçası, iki yemek kaşığı domates salçası, bir su bardağı zeytinyağı, üç diş sarımsak, yarım çay bardağı galeta unu, bolca kimyon ve yeterince karabiber hep birlikte rondodan geçirilir. En son da biraz dişe gelecek derecedeki cevizler eklenir. Karıştırılır...
Vermek isterdim ama buraya yazmanın bir anlamı yok google a yaz bir ton yemek tarifi var zaten
Öyle çok yemek yapmıyorum, genelde tatlı falan yapmayı seviyorum çünkü yemesi daha güzel oluyor :D
2 adet yumurtayı kaseye kırıp bembeyaz köpük olana kadar karıştırın.biraz tuz ekleyin kaseye karistirin.sonra tavaya yağ koyun . Yağ ısınırken o sırada biraz peynir rendeleyin bı kaseye. Yumurtayı teflona dökün üstüne de peyniri. Kapağını kapatın ateşi de kısın. Güzel bir omlet olacak.Çevirmenize gerek yok üstü de buharıyla pişmiş olacak.
Yeşil mercimek çorbası tarifi veriyim önce kıymayı kavurursunuz sonra soğanları ince ince kesip kavurur i daha sonra yeşil mercimekleri içine koyup salçayla kavurup üzerine su koyup pişmeye bırakırsın Dilerseniz blendırdan geçirip süzme mercimek çorbası kavmında olur Dilerseniz de yemek tarzı olur.
250 gram tavuk göğsünü küçük küçük doğruyoruz. Sonrasında onu tencereye alıp suyunu çekene kadar pişiyoruz. Diğer yandan küçük küçük soğanları doğruyoruz biber doğruyoruz onuda tavuk göğsününü içine atıyoruz biraz salça atıyoruz tuz baharat atıyoruz karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp hafif pişmeye bırakıyoruz. Ve enson domatesleride doğrayıp tencerenin içine boşaltıyoruz. Biraz piştikten sonra afiyetle yiyoruz
Yorumlarda hep omlet yapmayı anlatmış bende biraz farklısını anlatayım bari :) bugün eşime yaptım çok beğendi.
Bir orta boy patatesi küp küp doğruyorsun, tavaya tereyağı biraz da sıvıya koyuyorsun onları atıyorsun onlar orada güzelce pişiyor, o sırada sen de sucukları küp küp doğruyorsun patatesler piştikten sonra. Sucukları koyuyorsun onlarda pişiyor tercihe göre 2_3 yumurtayı çırpıyorsun üzerine döküyorsun altı piştikten sonra çeviriyorsun diğer tarafı da pişiyor istersen üzerine kaşar rendeliyorsun. Kaşarlar eriyince hazır. Dilimleyip üzerine ketçap ve mayonez sıkıp yemeye hazır hale getiriyorsun. AFİYET OLSUN.
ince ince doğranmış 3 adet kuru sogan 1 demet kucuk küçük doğranmış maydanoz onceden nişantaşı cikarilmis bir bucuk su bardağı pirinc bir kaba alınır 250 gram kadar kıyma kiymali sevemyen varsada kuş üzümü yarim cay bardağı kadar yağ bir bucuk yemek kaşığı salça 1 cay kaşığı kekik 1 cay kaşığı pul biber aday 1cay kaşığı kirmizi toz biber alabileceği kadarda tuz bunları ele yogrulur ve sarmalik yaprakların hazırladığımız harctan icine bir tutam konulup sarilir ip ince hepsini sardiktan sonra tencereye dizilir salcali su yapılıp sarmanin üstüne dökülür eger sarma tasiniz varsa dagilmasin diye ustune koyulur ve kisik ateste 1 saat pismeye birakilirr
Tarhana çorbası önce salçayı kizarriyorsun hafif sonra su ekliyosun sonra tarhanayi bu güzel kaynatiyirsub 10dakika sonra tabaklara koy afiyet bal şeker olsun
her yerde kurtarıcı maden burada da kurtarıcı olsun makarna suyu kaynatıyorsun makarnayı içine katıyorsun haşlıyorsun süzgeçten geçiriyorsun servis ediyorsun Afiyet olsun bu kadar
Tepside patlıcan kebabı
Yapılışı : Patlıcanları büyükçe ve halka şeklinde kesip, aralarına sevdiğiniz baharatlarla (kimyon, karabiber, tuz yeterli olur) terbiyelenmiş kuzu kıyma, sırasıyla bir patlıcan, bir köfte büyüklüğünde kıyma et olmak üzere, tepsiye yerleştirilir. Patlıcan ve etlerin üzerine domates dilimleri ve kırmızı, yeşil biberler yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Su ve yağ eklemeye gerek yok zira etin yağı ve sebzelerin suyu yeterli olacaktır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.