Tepside patlıcan kebabı
Yapılışı : Patlıcanları büyükçe ve halka şeklinde kesip, aralarına sevdiğiniz baharatlarla (kimyon, karabiber, tuz yeterli olur) terbiyelenmiş kuzu kıyma, sırasıyla bir patlıcan, bir köfte büyüklüğünde kıyma et olmak üzere, tepsiye yerleştirilir. Patlıcan ve etlerin üzerine domates dilimleri ve kırmızı, yeşil biberler yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Su ve yağ eklemeye gerek yok zira etin yağı ve sebzelerin suyu yeterli olacaktır.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.