Evde yoğurt mayalamak için bir miktar sütünüzün bulunması gerekir. İster artan yoğurt mayası ile isterseniz hazır toz mayalar ile de mayalayabilirsiniz. Sütü ısıtıp ılıtmanız gerekecektir. Süt, el yakmayacak kıvama geldiğinde mayalı yoğurdu içine boşaltmalısınız. Sıcak bir yerde en az 6 saat bekletmelisiniz.
Yoğurdu pisirir içine maya atarsin
Kaynatılmış süt ılıtılır. Hangi kapta yoğurt yapacak isek o kaba alınır. Daha önce mayalanarak yapılmış yoğurttan birkaç kaşık alınır ve süte karıştırılır. Üstü sıkıca örtülür ve 4 saat kadar sıcak bir ortamda tutulur. Fazla titretmeden buzdolabına kaldırılır. Bir gün sonra yenmeye başlanabilir.
Güzelce kaynatirsin sütünü sonra sogutursun ılık olunca bi tatli kaşığı yogurt koyarsin ustunu guzelce ortersin 5 veya 6 saat maya lanmasi beklersin sonra buz dolabina koyarsin sabah kahvatida yersin oh mis ben oyle mayaliyor ?
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.