Annemin genelde ayran çorbasını çok severim. Bizim orada eskiden evlerin avlusuna yemekleri pişirmek için ocak yaparlardı. Tüm evlerde yemekler ve ekmekler ocaklarda pişirilirdi. Kendi hayvanlarımızın yoğurtlarıyla ayran çorbası yaparlardı. Genelde zor dönemler olduğu için insanla kendi mahsüllerinin yemekleri yaparlardı. Bu çorba yarma ile yapılıyor. İçine de yoğur ve tuz konuluyor. Kara bakır kazanı ocağa koyuyorsun yarma ile ayranı devamlı çömçe ile karıştıra karıştıra pişiriyorsun, sonuçta mükemmel bir ayran çorbası oluşuyor.
bu bir sorumu annemin her yaptı yemek güzeldir ve herkesten daha iyidir
salat,kuru fasulye,pilav,noğut yemegi,suçuklu yumurta,plav üstü et
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.