Hengel yemeği Kars mutfağına ait bir yemek olarak bilinse de Sivas da bu yemeğin kendi mutfağına ait olduğu iddiasındadır.. Doğrusunu Allah bilir :-) Ancak bu 2 ilin dışında da hengel bölgede sevilen bir yemektir.. Bir tür kıymasız mantı olarak değerlendirilebilir..
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.