0

Neden soğan doğramak ağlatır?

3+ yıl   ysngns   - Geyik-Sohbet
0 0
18 yanıt - paylaş
0

Soğan mikroplara ve böceklere karşı biyokimyasal savunma mekanizması harakete geçirerek bir enzim salgılıyor.
Bu enzimler sogandaki sulfidleri parçalayarak sülfüt okside dönüştürüyor . Sülfür asit kısa sürede uçucu bir hal alıyor böylelikle soğanın içerisinde bulunan sülfür asitin içerisindeki gaz uçucu bir hal aldığı için gözlerin yasarmasina sebeb oluyor.
Soğandan biraz daha uzak olarak doğramak en iyi çözüm olmayabiliyor ama çok yakından degil biraz uzaktan dogramaliyiz

0 0
0 yorum - paylaş -

Özel bir cevabı görüntülemektesiniz, tüm cevapları görüntüleyin.

Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.

para kazan