Çiğköfte her zaman için Adıyaman mı yada Urfa mı diye hep çelişkilidir asıl memleketleri membağı buralardır diye düşünüyorum.Diyarbakır da da yapılıyor olabilir ama İstanbul da da Türkiye'nin diğer illerinde de yapılıyor ama öz memleketleri bence bahsettiğim yerlerdir.Bizim buralarda tükettiklerimiz açıkcası çiğ köfte değil,gerçek çiğ köfte malum zamanında çiğ etle sunulan dı ve bir aralar deli dana mevzuları ortaya çıkınca bunu üründen yani sunumda kaldırmak zorunda kalındı.Zevkler ve Renkler diiyelim,Afiyetle.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.