Önce çayı koyup sıcak suyu üzerine dökerek mi çay demlenmeli yoksa sıcak suyun üzerine mi çay konulmalı?

Çaydanlığa koyulan çayı önce soğuk suyla yıkayıp tozunu alın. Ardından sıcak suyu yavaş şekilde ekleyin. Çayın kıvamı ve tadının değiştiğini farkedeceksiniz.