Sebzeleri kızartmak mı yoksa haşlamak mı daha sağlıklıdır?

Haslamak daha sağlıklı tabiki yağda kizarmalar zaten kalbe yeterincezararlı sebzeler de aynı şekilde ama bunun haricinde haslayınca sebze özelliğini kaybetmiyo aksine kizarmalar kilo yapiyo