+2

Kömbe'yi bilen ve yiyen var mı?

3+ yıl   snruznoglu   - Yeme-İçme
2 0
5 yanıt - paylaş
0

Vallahi benim aklıma gelmişti bu soru:) Acaba bilen var mı diye. Bizim yöremizde de çok yapılan bir ekmek çeşidi. Eskiden köylerde ekmek alma kavramı yoktu. Ayda bir fırın yakarlardı. ve normal köy ekmeği yaparlardı. bir ay yetecek kadar ekme yaparlardı. Tazeliği bir kaç gün sürerdi ama sobanın üzerinde ısıttığınız zaman bir ay iki ay yenilirdi. lezzetinden bir şey kaybetmezdi. Fırın yandığı zamanda mutlaka kömbe yapılırdı. Ben de soğanlısına bayılırım. Biz hala şehirde yapmaya devam ediyoruz. o kadar lezzetli olmasa da nefsimizi körletiyoruz.

0 0
0 yorum - paylaş -

Özel bir cevabı görüntülemektesiniz, tüm cevapları görüntüleyin.

Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.

para kazan