+1

işkembe corbasina un koymadan pisirilmez un koymazsak çorba duru bir hal alır ve su gibi bir çorba olur işkembe corbasina un atilmalidir işkembe çorbası için önce işkembe güzelce temizlenmeli temizledikten sonra düdüklü tencereye koyulur ve pişirilir pişirilen işkembe güzel bir şekilde küçük parcalar halinde dogranir sonra başka bir tencereye sıvı yağ ve biraz tereyağı atılır yağ kizdiktan sonra içine su konulur su kaynamaya basladiginda yaptığımız terbiye yi icine katariz terbiyenin içinde un yumurta yoğurt olur bunlar karistirilir ve corbaya ilave edilir en son doğranmış ve pişmiş işkembe ler olave edilir ve kaynamaya bırakılır corba oldumtan sonra sosu hazırlanır sosunda limon sirke ve sarımsak tir bunlar karistirilir ve baska bir kapta bekletilir servis yapilacagi zaman isteye bağlı olarak sarimsak lu sos corbaya altilir ve uzerine mis gibi kızartılmış tere yağı katılır ve yemeğe hazır duruma getirilir işkembe unsuz olmaz un iskenbenin ana maddesidir.

1 0
0 yorum - paylaş -

Özel bir cevabı görüntülemektesiniz, tüm cevapları görüntüleyin.

Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.

para kazan