Bunun adı Osmanlı yumurtasıymış ablamdan duymuştum biz çok beğeniyoruz hep yaparım.
Yapmayı istediğin kadar yumurtayı kaynayan suyun üzerine kır kaşıkla yumurtaların birbirine yapışmasını önle kırdıktan sonra çok değil 2 ,3 dakika kadar sonra su süzerek yada bir kevgir ile yumurtaları al yumurtalarda su kalabilir o yüzden kevgirde suyunu aldırmaya çalışın. Daha sonra yumurtaları bir tabağa koy. Tavaya çok az yağ koy , tereyağı olursa tadı tabi daha güzel oluyor. Üzerine çok az sakız kadar domates ve biber salçası koy yağda erit . Daha yumurtaların üzerine tuz serp. Eritilen salçayı yumurtanın üzerine gezdir. Afiyet olsun biz çok beğeniyoruz.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.