Eti pişirme teknikleri nelerdir?

Kızartma,
Sote kavurma,
Ağır ateşte kızartma (mangal),
Izgara, Fırınlama,
Rosto yapmak,
Poşe ( nemli ve ıslak pişirme tekniğidir.Et kısmen suda kısmen buharda pişer. ),
Glaze Yöntemi (Etin dışının pişme suyu ile kaplanması).