Tarif ediyorum yaz, öncelikle istediğin kadar ince bulguru derin bir kaba koyup üzerine sıcak su döküp kabin ağzını kapat. Bu arada suyu bulgurun üzerine çıkacak kadar dök bu arada sen bir tavaya bir soğan rendele zeytinyağını ekle pembeleşene kadar kavur ince ince dereotu maydanoz kıyıp soğanlara ekle biraz daha kavur ve salça katıp iyice karıştır arada bulguru kontrol et yumuşamışsa kavrulmuş malzemeyi dök ama hala sertse biraz daha su ekle ve beklet. Ben olmuş gibi farzediyorum ve devam ediyorum anlatmaya sosu kattıktan sonra iyice karıştır dilersen için e incecik marul kıyıp kat ben katarım yarim limon sık tuzunu pulbiberli ekleyip karıştır afiyet olsun. :)))))
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.