Patlıcan içeriğinde nikotin bulunduğu için ağızda acımsı bir tat bırakır ve sigara bırakmayı düşünenler patlıcanı acı bir şekilde tüketirse daha hızlı biçimde bırakmaya yardimci olduğunu farkederler. Patlıcanı yumuşak ve lezzetli bir hale getirmenin yolu nikotinden arındırmakla mümkün. Patlıcan hangi yemek yapılacaksa ona göre doğranmış olmalıdır. Bir kabin içerisine alınır üzerine kilo başına dört yemek kaşığı tuz döküp soğuk su doldurulur. Soğuk suda tuz eriyip suyun rengi kahverengimsi olana kadar bekletilr. Sonra iyice yıkayıp süzülür ve kurulanır artık yemek yapmak için hazırdır.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.