Humus yapmak için öncelikle nohutlar haşlanır. Ardından kabukları soyulur ve güzelce robottan geçirilir. İçerisine tahin ve limon suyu ile tuz ilave edilir. İsterseniz bir miktar sarımsakta koyabilirsiniz. Kıvamı tuttuğunda servis tabaklarına ince bir şekilde yayılır.Zeytinyağı dökülür, pul biber domates, maydanoz ile süslenerek servis edilir.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.