Benim favori çay demleme yöntemim közde çay demlemektir. Fakat bununla birlikte bir çok detay mevcutur.
Bunlar şunlardır;
1- Temiz yıkanmış bir porselen demlik
2- Tercihen kaynak suyu şişelenmemiş su
3-Temiz hava ve bol oksijen (bu ciddi anlamda çayın kalitesini arttırır, mesela kaz dağlarında çay demleyip içmek )
4-Demlenmek üzerine bırakılmadan önce porselen demliğin ateş üzerinde kesinlikle bırakılmaması
Bunları uyguladıktan sonra geriye artık sizin kaliteli bir çay seçip bu işi yapmanız kalır
Afiyet olsun
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.