Patlıcanlar bir tavada kızartilir. Kıymalar bir tavaya alınıp suyu cekene kadar pisirilir suyunu cektikten sonra ince sogan ve yag eklenir daha sonrada patlicanlar ortadan ikiye yarılır tepsiye dizilir. Icine kıymalar doldurulur uzrinede domates ve yariya bolunmus sivri biber ve salcalı sos dokulur. 170 derecelik fırına surulur.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.