Bage ekmek, undan yapılan, normal ekmeklere göre daha uzun ve daha ince olan ekmeklere denir. Kepeksiz olurlar. Evde de yapabilmek mümkündür.
baget ekmekler uzun vede ince bal ile yapılan bir ekmektir simidin biraz kalını birazda uzundur. fırınlarda da satılır .bu ekmek öncerlikle balı vede maya bir kaba koyduktan sonra üzerine de zeytinyağı ılık su birde tuzunu da koyarak onu hamur haline getiririz.ondan sonra dinlendiririz.daha sonrada tepsiye hamuru koyarız vede vede yaklaşık yarım saatte pişiririz.
bage ekmek undan yapılıyor ekmek dememden anlaşılıyordur herhalde uzun ve ince olur zevke göre degişir bal reçel gibi şeyler sürülür üstüne
Baget ekmek ortalama puanı 3.3
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.