Arpa şehriye dediğimiz şehriye türü genelde makarna hamurundan elde edilir. Genelde tel şehriyeden daha lezzetlidir çorba pilavlarda sıklıkla kullanılır ben daha çok bilindik markaları tercih ederim. Lezzetli olur börek tadında.
Arpa şehriye bir çeşit küçük makarnadır şeklinin arpaya benzemesinden dolayı bu ad kullanılmıştır türk mutfağında çorbalara ve pirinç pilavında kullanılır
Çorbasını çok seviyorum pilavımızda olmazsa olmazımız
arpa şehriye buğdaydan yapılan bir tür ince küçük bir makarna çeşididir.bu arpaya benzemesi sebebi ile bizde bu adı almıştır bir çok yemekte de kullanırız genelde de çorba vede pilav yaparken kullanırız.mesela arpa şehriyesi çorbası yapılır.arpa şehriyeden bazende yalnız olarak ta pilav yapabiliriz.
Arpa Şehriye ortalama puanı 4.8
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.