Yaz aylarının ve bahar aylarının vazgeçilmezi şüphesiz mangal yapmaktır. Mangalda domates soğan patlıcan közlemesi çok güzel oluyor. Tüplü mangallar var birde mermer mangal ve kömürlü mangallar var.
Türklerin milli sporlarından biri sayılabilir. Yaz aylarında parklar bahçeler mangal kokuları ile dolar. Aile fertleri bir araya gelir, bütçesine uygun yiyecekler eşliğinde sohbet eder, oyunlar oynar, eğlenir. Maksat kahve ya da kahvehane değildir, maksat muhabbettir aslında mangalda.
Özellikle Türkler mangal yapmayı çok sever evde deniz kenarında veya piknik alanlarından yapılabilir açık havada yapılırsa daha bir güzel oluyor sanki doğa ile iç içe sin yemek yiyorsun
Küçükken annemin babamın arkadaşları beraber piknik yaparlardı bizde davet edilirdik ama babam hiç gitmezdi de götürmezdi de. Hüzünlendim şimdi.
Mangal yapmak ortalama puanı 4.5
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.