Mardine özgü özel bir yemektir patlıcanlar közlenir ve soyulduktan sonra minik parçalara doğranır. Daha sonra doğradığımız közlenmiş patlıcana yoğurt bulanır ve közlenmiş kırmızı biberler doğranıp üzerine dökülür.
Babaganuş ortalama puanı 5.0
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.
Babaganuş ortalama puanı 5.0
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.