Yer fıstığı aslında bir baklagildir. Kuru yemiş olarak biliniyor. Yağ sanayisinde ve çerez yapımında çok kullanılıyor. Yer fıstığının tohumlarının yarısı yağdır. Geriye kalanlar ise protein, karbonhidrat ve vitaminlerdir. Çok yağlı bir baklagildir. Bitkisinin sapı kuru ot olarak. Kabuğu ise yakacak olarak değerlendirilir. Ülkemizde Osmaniye ilimizde özdeşleşen bir çerezdir. Sade olabileceği gibi tuzla kavrulmuş olan çeşidi de vardır. Tuzla kavrulmuş olan çeşidi çok fazla tüketilmektedir. Çok lezzetlidir. Afiyet olsun.
Özel bir yorumu görüntülüyorsunuz. Tüm yorumları görüntüleyin.
YER FISTIĞI ortalama puanı 5.0
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.