Kore tarzı makarna da diyebiliriz. Günümüz genç neslin tercih ettiği benimde bir kaç defa denediğim bir yemek. Pratik ve lezzetli.
Japon kültüründe bizim uzun makarna olarak tabir ettiğimiz makarnanın pişirilerek sulu bir şekilde , baharat ve yağ ile tat verilerek sunulan yemek . İçerisine farklı etler de konuluyor bildiğim kadarıyla. Anime izleyen insanlar bilir ,ramen animelerde sıkça vardır . Ayrıca a101 marketlerinde noodle olarak paletli bir şekilde satılıyor bilenler vardır . Ramenin hemen hemen aynısı . Şunu rahatlıkla söyleyebilirim ki bizim yaptığımız uzun makarnadan daha güzel oluyor .
Gençler oldukça meraklı bu tata... Bir kaç kez evde yapmayı denedik. Gayet de güzel ve lezzetli oluyor. Ben pek yeni lezzetlere açık değilimdir ama zaten bizim makarnalarımızdan, bazı yemeklerimizden esintiler taşıyor içinde.
Pratik doyurucu lezzetli ve ayrıca farklı bir kültürden farklı bir lezzeti tatmanın mutluluğu ayrı güzel :))
Ramen ortalama puanı 4.4
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.