Ben kendimi bildim bileli çocukluğumdan beri hep kırılmış yumurta sucuklu karışık yumurta o şekilde yemeyi severim bazı insanlarda haşlanmış yumurtayı daha çok sever demek ki bu insanların damak tatları ile alakalı
Ben genellikle yumurtamı rafadan seviyorum öyle yapıyorum çünkü yağda kızarır mı yumurta yağ oranı fazla olduğu için tüketmiyorum rafadan daha çok seviyorum yumurtayı
Rafadan, eskiden 100'e kadar sayardık nası heyecanlanırdık :D
Yumurtayı her türlü severim ama en çok rafadan yumurta ,kaynamış yumurta ve omlet seviyorum.Hiç farketmez bazen menemen yapıyorum ,bazen patatesli yumurta bazende sucuklu yumurta yapıyorum.
AZ pişmiş. Ekmek bandırabileceğim kıvamda olsun...
Kayısı kıvamı
Rafaan yağda kızartılmış her ikisinide yerim affetmem.
Haşlanmış yumurta yemesi güzel oluyor.Şöyle sade olarak,salata olarak,sandviç içinde tükete biliyorsun.Yumurtayı kızartarak yemesi de güzel oluyor.Yumurtayı bide tost yaparak güzel oluyor.
Normal tost yapar gibi yumurtayı ekmeğin üzerine kırıp tost makinesini üstünü kapatıp pişiriyor sonra ekmeği kapatıyorsunuz .Eklemek istediğiniz bir şeyler varsa ekleye bilirsiniz.Tostu yaparken dikkat etmek lazım yumurta tost makinesine yapışabiliyor.Tost makinesinin içine yağlı kağıt koyarsak fazla kirlenmez.
İyice karışmış bir şekilde severim. İçinde bolca yumurtaya yakışan baharatlar.
Tavada olucak ilkten bir tereyağı eriticem bazen mesela tereyağı erimeye başlayınca bir kasede yumurtayı çırpıyorum içine karabiber kimyon pul biber ve tuz atıyorum. Bazen de direk tereyağı eriyor ve yumurtayı sarısını bozmadan pişiriyorum öyle de süper oluyor tabağa dökünce üzerine tuz pul biber karabiber ve kimyon atıyorum . İki türlü de yiyorum yani
Yumurtayı iyi pişmiş severim. Çok cıvık pişmesini sevmem. Ayrıca yumurtanın içine biraz kırmızı pul biber ve turşu süper olur.
Çok pişmiş sevmem kayısı kıvamı idealdir benim için. Tavada kırıp yapacaksam yine aynı şekilde çok pişirmeyi sevmem.
Tam pişecek böyle yanmaya yakın olacak.
Ben yumurtanın haşlanmış olanınİ tercih ederim. Bu şekilde daha fazla tadı oluyor. Üstelik daha sağlıklı yağ olmadan pişiriyorsun. Sonra afiyetle yiyorsun.
Ya rafadan olacak yumurtam yada tavada olacak ama sarısı patlamayacak.
Haşlama sevmem ama ille haşlama yiceksem tam pişmiş yerim. Haşlama yerine de tavada kızartmasını yemeyi tercih ederim.
Çırpılmış, yağda pişirilen ve rafadan yumurtayı çok severim. Yumurtanın beyazını yiyemiyorum ben sarısı daha lezzetli geliyor bana. Asıl sağlıklı olan kısmının beyaz kısım olduğunu bilsem de midem kaldırmıyor beyazını. Her yapılan yumurtanın sadece sarısını yiyorum bu yüzden.
kırmayı ya da rafadan seviyorum.kırıp sarısını dağıtmadan tavada pişerken üzerine pul biber dökerim.bir de tereyağı varsa keyfim yerine gelir.
Eger yağdaysa tereyağli ve yumusak pişmis ,haşlamaysa az pişmis.
Yağda pişirilmiş. Ama böyle börek gibi olmayacak, çırpılmış, acık yumuşakça.
Çırpılmış beyazı ile sarısı karışmış bir şekilde ve çok pişmiş olmasını tercih ederim sıvı yağda pisiriyorum genelde tereyağ sevmedigim için
Her haliyle severim aslında ama sucuklu yumurtayı çok seviyorum.
Her türlü severim ben yumurtayı haşlanmış olsun rafadan olsun omlet olsun sucuklusu menemeni olsun hepsi güzel.
Ben yumurtayı omlet şeklinde yemeyi seviyorum. Haşladığım zaman beyazını sevmediğim için yiyemiyorum ve yumurta boşa gittiği için üzülüyorum fakat omlet şeklinde yaptığım zaman içine birkaç şey de katarak biber zeytin peynir gibi o zaman beyazını hissetmediğim için hem severek yiyorum hem de yumurta boşa gitmiyor.
Menemenin içinde severim :)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.