Sütü kaynattıktan sonra süt parmağını yakmayacak ( parmagını süte sokup sekize kadar sayıyorsun sekizden sonra yakıyorsa süt mayalanmaya hazırdır) yoğurt mayan güzel olmalı .Sütü cam kavanozlarda ve porselen tencerelerde mayalarsan taş gibi olur.Gece mayalamaya özen göster.Mayaladıktan sonra üzerini güzelce örtmelisin ki sıcağını korusun.Buzdolabına koyarken yoğurdun ağzı açık olmalı ılıkken yoğurdu dolaba koyduğumuz için terleme yapar ve yoğurt sulanır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.