Kendim evde yapmaya calistim olmadi ev yogurdunu baskasi yapiverdi onuda yiyen olmadi market yogurduna devam
Normalde evde insanın kendisi mayalayarak yapması daha sağlıklıdır. Ama birçok kişi bununla uğraşmak istemez yada nasıl yapıldığını bilmez. Annem hazır yoğurt hiç almazdı kendisi yapardı fakat ailemden ayrı yaşadığım için kendim satın almak durumunda kalıyorum.
Uzun yıllardır hazır yoğurt tüketmiyoruz. Yaşadığım yere yakın köylerden keçi sütünden yspılmış yoğurtları tüketiyoruz. Yaz aylarının sonlarına doğru bidon bidon alırız, soğuk havaya koyarız. Kış boyunca bu aldığımız yoğurtları tüketiyoruz.
Genellikle evde yapıyorum ama bazen süt gelmezse köyden köy yoğurdu alırım ama ben hiç yiyemiyorum bir kere alışmışım kendim yapmaya öyle dahada sağlıklıdır bir kere bir yerde köy yoğurdu aldım çok kadiydi ben dedim ne kadar güzel bir yoğurt baktığımda kalın olması için peçete karıştırmış o günden beri onuda almıyorum artık köy yoğurduda eskisi gibi sağlıklı değildir ben hep köydeki akrabalardan süt alırım kendim yaparım çok güzel ve daha sağlıklıdır
Aslında en sağlıklısı ev yoğurdu ama malesef ev yoğurdunu sevmiyorum o yüzden satın alma yoğurdu daha hoş geliyo
Hazır yoğurt daha tatlı oluyor bana göre ben hep hazır yoğurt tüketiyorum. Kendimizin yaptığı yoğurt çabuk koku yapıyor ve sıvı oluyor kıvamını düzgün tutturamıyoruz ve lezzetli olmuyor.
evde kendım yaparım. köyden aldıgım sutu guzelce kaynatırım. bir lt lik kavanozlara koyarım. köy yogurdu mayası alırım.sut ılıdıktan sonra birer kasık ıclerıne koyarım. kapaklarını kapatıp, üzerlerini bi bezle kapatırım. kışın aksam koyar sabah acarım. yazın 4-5 saat içine acarım. afıyet olsun. köy sütü olması cok önemli .anne tarifi
3 yıldan beri evde yoğurdumu kendim yapıyorum. Şimdi ekmeği de evde yapmaya başladım bakalım.
Ben ilerde kendim yapacam yogurduda ayranida sutude sutu kendim yapamam o yuzden bitane sarikiz almam lazim
Valla artık çok nadir olarak evde yoğurt yapıyoruz. Genellikle hazır yoğurt almayı tercih ediyoruz.
Bir gıda mühendisi olarak satın aldiklarimizin daha güvenli ve kullanıma uygun olduğunu bildiğim için kesinlikle satın alırım . Dışarıdan aldığımız sütun ne koşullarda sağıldığı , kac derecede bize ulaştığı (soğuk zincir) bilinmiyorken ;evde kaynatilirken derecesi ve süresi kontrolsüz olmasi sebeplerden bir kaçı ...
Taze köy sütü varsa kendimiz yaparız yoksa marketten hazır alırız
tabikide evde kendim yapıyorum hep sağlıklı hemde çok lezzetli
Annem yaptığında kaymaklı yapıyo ve bende sevmiyorum kaymağı. O yüzden dışardan alıyorum.
dışardan tüketiyorum çünkü ev yoğurtları bana biraz ekşimsi geliyor
Yoğurdu evde kendim yapıyorum. Bir kaç denemeden sonra evde yaptığınız yoğurttan sonra zaten dışardan yoğurt yiyemiyorsunuz. Güvendiğiniz sütçünüz varsa daima evde kendiniz yapmalısınız...
Marketden aliriz
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.