Nohutun ve yeşil mercimeğin arpa ile birlikte salça ve hafif limon tuzu katılarak yapılan çorba tarzında ki yemeğini seviyorum.
Yeşil mercimekle yapılan yemekler nedir, hiç bilmiyorum.. Kendimi bir an kara cahil gibi hissettim :-) Benim bildiğim yeşil mercimekten tek bir yemek yapılır.. Kırmızısından da çorba ve mercimek köftesi yaparlar ama yeşil mercimeği bilemedim şimdi..
Yesil mercimek pilavini seviyorum bulgurlu balık yerken yanında güzel gidiyor damak da bıraktığı m hissi pek sevmesemde yemeden edemiyorum
Çorbası ayrı güzel olur birde lahanalı olursa diyet için de uygun olur. Tarifini https://tarifalpisir.com adresinde bulabilirsiniz. Birde koftesi de hoş oluyor...
Ben bir tek çorbasını bilirim ve çok severim :D
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.