10 numara yağı kullanıyoruz. #SormaCevapla
Yemekler de genellikle tadı daha hafif olduğu için ayçiçek ve mısırözü yağını kullanıyoruz. Ancak zeytinyağı, tereyağı ve margarin de sıklıkla kullandığımız yağlar arasında. Yağ seçimimiz genel de yapacağımız yemeğin türüne göre de değişiklik gösteriyor.
Neredeyse herkes gibi ayçiçek yağı kullanırız ama az da olsa çoğu yemeğe zeytin yağı ilave ederiz. Ben bazen zeytinyağı, süt veya su ile biber salçasını açar iken baharat ve zeytin yağı da eklerim. Şimdi mısır yağı çıkarmışlar. GDO'lu mısırlardan üretip sağlığımız ile oynamak istiyorlar. 1950'li yıllarda zeytin yağı zararlı, ay çiçek yağı yararlı diyen vatan haini doktorlar çıkıp ileride ayçiçek yağı zararlı, mısır yağı yararlı demeye giderler.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.