Kıbrıs tatlısını bir kere yaptım muhteşem bir tadı oldu fakat çok zahmetli sanırım 3 saatimi almıştı.
Bence baklava gerçekten zor bi tatlı yufkasını incecik açman gerekiyo o o kadar meşakkatli ki ben yapamazdım herhalde yapsam bile çok vaktimi alır ve birşeye de benzemez
Bence en zoru baklava yapmak yufkasini açmak teker teker çok zor.
Bence en çok tatlılar baklava ve kalburabastı.Baklavanın hamurunu açması çok meşakatli ve gerçekten emek istiyor.Biraz da zaman gerekli tabi ki.
Yapılması en zor olanları hamur açılarak yapılan şerbetli olanlarıdır.Bunlardan en önemlisi bayramlarda sıkça yaptığımız baklavadır.Merdane ile en az 100 kat ince ince açarak önce hamurunu yaparsınız.Aralarına ceviz koyduktan sonra kesip şervetini yaparsınız.Ayrıca herkes şerbetini de yapamaz.O yüzden zor ama bi o kadar da tutulan bir tatlıdır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.