Urfa isotu çiğköfte, kısır gibi yiyeceklerin içine eklenen güzel koku ve renk veren bir biber çeşididir. Aslında isot ile pul biber arasındaki fark güneşte az veya fazla bekletilmeden kaynaklı renk ve tat farkıdır. Acısı da vardır tatlısı da ama tatlısını bulmak biraz zordur.
Çok acı geliyor bana herhalde ben hiç acı yemediğimden.
İsot kaşık kaşık yiyen biri olarak bana göre acı değil
valla yemedim bilmiyomdur
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.